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中央空调系统的构成及工作原理介绍
中央空调系统主要由制冷机组(空调主机)、冷冻水塔、外部热交换系统和冷却风机组成。各部分的基本工作原理如下:1、制冷机组通往各个房间的循环水由冷冻机组进行“内部热交换”作用,使冷冻水降温5℃-—7℃。并通过循环水系统向各个空调点提供外部热交换源。内部热交换产生的热量,通过冷却水系统在冷却塔中向空气中排放。内部热交换系统是中央空调的“制冷源”。2、冷冻水塔用于为冷冻机组提供“冷却水”。3、“外部热交换”系统主要由以下2个循环水系统组成。(1)冷冻水循环系统由冷冻泵及冷冻管道组成。...
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2013-06-16
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净化空调系统的划分
1、洁净厂房用净化空调系统通常不能像一般空调系统那样按区域进行划分,也不能够简单地按空气洁净度等级划分,通常有如下的划分原则。(1)净化空调系统应与一般空调系统、两级过滤送风系统分开设置。(2)运行班次、操作运行规律或使用时间不同的净化空调系统应分开设置。(3)产品生产过程中散发有毒、有害易燃易爆物质或气体的工序或房间或会产生交叉污染等的房间,应分别设置净化空调系统。(4)温度、湿度的控制要求或精度要求差别较大者分别设置。(5)单向流洁净室与非单向流洁净室的净化空调系统要分别...
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2013-06-16
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规范食品工业洁净用房建筑设计
对食物的处理、加工、储藏等设施及其使用设备进行良好设计可以创造一个洁净的加工环境以能保持持久地、可信赖地、经济地生产纯净、无污染、高质量的产品。食品工业、尤其是速食产品出现后,为了卫生清洁,工厂各空间需要进一步分离或者说生产空间“区域化”。面对一系列更高的清洁要求,区域化有助于防止已经热加工或者杀菌的产品与其他物品的微生物交叉污染。以下按《食品工业洁净用房建筑技术规范》作一个介绍。1、合理布局与分布建有洁净用房的食品工厂厂区内的建筑物的位置应满足食品生产工艺的需要。相互有影响...
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2013-06-15
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食品工业洁净用房建筑技术规范的必要性
按我国国民经济行业分类与代码,食品工业包括3大类,19个种类,49个小类。*大类为农副食品加工,第二大类为食品制造业,第三大类为饮料制造业。食品行业跨度很大,急需一本完整的标准来规范不同类型食品加工的环境控制,正确应用洁净技术,将一些有效的污染控制措施推广开来,以提高食品生产环境卫生条件和污染控制管理水平。目前我国虽有20个强制性国标食品GMP,但只有少数标准对车间洁净级别提出具体要求,如GB16330《饮用天然矿泉水厂卫生规范》规定,该厂清洗车间的空气洁净要求10万级厂房,...
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2013-06-15
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洁净室中常被采用的空气循环系统
(1)单独空调器系统循环空气通过空调器进行温、湿度处理后以风管直接分送至各HEPA过滤器,但不宜用于过滤器多的系统,空调器的风量一般不会太大。另一种方式是用总风管至静压箱,如有静压箱,宜用于过滤器多的系统,静压箱要求密封性好,以免污染物通过过滤器与静压箱的安装接缝处以有不严密处漏入至洁净室,这一点对要求严的洁净室是十分重要的,常设在静压箱上一层屋顶层内,以减少送风管长度。一般每台空调器的风量30000-45000m3/h间,以控制噪声过大,风压(气压)一般控制在650-700...
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2013-06-14
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谈洁净室气流速度和换气次数
洁净室内一定洁净度下气流速度的确定,随洁净室用途等具体情况而异,它不仅受室内发尘量及过滤器效率的影响,还受其他因素的影响,就工业洁净室而言,影响洁净度及选择气流速度的因素主要是:(1)室内污染源:建筑物构件、人员数量及操作活动、工艺设备、工艺材料及工艺加工本身都是尘粒释放源,根据具体情况而异,变化很大;(2)室内气流流型及分布:单向流要求均匀、平行的流线,但会受到工艺设备布置和位置变动、人员活动情况及局部热气流等的干扰形成局部涡流;而非单向流要求充分混合,避免死角及温度分层;...
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2013-06-14